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Bâtiments-Equipement | Santé animale

Effet des sols des aires d’exercice sur la propreté et la locomotion des vaches laitières

MENARD J.L. (1, 2), BILLAUD E. (2), NACZAJ C. (2), AUPIAIS A. (3), LERUSTE H. (4), BIZERAY-FILOCHE D. (5), AUDIART J.Y. (2), BRIAND P. (6), BRUEL A. (7), COUTANT S. (8), DUDANT B. (9), FAGOO B. (9), FLAMENT B. (9), FRENNET J.L. (10), KIENTZ S. (11), LAGEL D. (12), LE CLAINCHE D. (13), GUATTEO R. (2, 14)

(1) Institut de l’Elevage, 9 rue André Brouard, 49105 Angers

(2) UMT Maîtrise de la Santé des Troupeaux Bovins, ONIRIS, 44307 Nantes

(3) Institut de l’Elevage, Monvoisin, 35650 Le Rheu

(4) ISA Lille, Comportement Animal et Systèmes d’Elevage, 48 boulevard Vauban, 59046 Lille

(5) UniLasalle, 19 rue Pierre Waguet, 60026 Beauvais

(6) Chambre d’agriculture de Bretagne, rue Maurice Le Lannou, 35042 Rennes

(7) Chambre d’agriculture de la Sarthe, 15 rue Jean Grémillon, 72013 Le Mans

(8) Chambre d’agriculture du Maine-et-Loire, 14 avenue Joxé, 49006 Angers

(9) Chambre d’agriculture Nord Pas-de-Calais, 56 Avenue R. Salengro, 62051 Saint-Laurent Blangy

(10) Groupement de Défense Sanitaire de la Mayenne, 53061 Laval

(11) Chambre d’agriculture du Calvados, 6 avenue de Dubna, 14209 Herouville Saint Clair

(12) Bureau Technique de la Promotion Laitière, 3 chemin de la Futaie, 72700 Rouillon

(13) GDS Bretagne, 8 Avenue Edgar Degas, 56000 Vannes

(14) UMR BioEpAR, ONIRIS-INRA, 44307 Nantes

RESUME

Avec l’augmentation de la taille des troupeaux, la réduction du temps de pâturage et le développement des bâtiments avec logettes, la nature des sols des aires de circulation est une préoccupation grandissante des éleveurs non seulement sur leur conception et leur coût mais aussi sur leurs conséquences sur la santé et le comportement des vaches. Une enquête épidémiologique a été menée durant l’hiver 2015 dans 87 élevages choisis au hasard à partir d’une base de données de 645 élevages équipés de bâtiments avec des logettes afin de représenter les sept types de sol les plus courants. Le but de l’enquête était d’observer à la fois les conditions d’élevage et de bâtiment avec des logettes (conception, gestion, etc.) et les vaches laitières (propreté, locomotion, forme des onglons). Les facteurs de risque de malpropreté et de problème de locomotion ont été étudiés à l’aide d’une régression logistique hiérarchique. Cette étude a permis de confirmer notamment que la nature des sols combinée au type de déjection avaient un effet significatif sur la propreté des pieds. Ainsi, il a été constaté que les caillebotis sont associés à une meilleure propreté des pieds, en comparaison aux sols pleins en conduite fumier ; les sols pleins en conduite lisier étant intermédiaires. Par rapport aux sols pleins bétonnés, la locomotion des vaches est favorisée avec les tapis. Elle est intermédiaire avec les caillebotis. En revanche, par rapport au béton, l’usure des onglons a tendance à être insuffisante avec les tapis. Les résultats montrent qu’il n’existe pas de sols parfaits. Des solutions sont alors à envisager au niveau de la conception et de l’entretien des sols, des pratiques correctives ou préventives comme le parage fonctionnel régulier ou par des combinaisons de sols avec des caractéristiques complémentaires.

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