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Bovins laitiers | Systèmes d’élevage

Place de l’élevage bovin laitier hors-sol dans le Nord-est algérien

BOUSBIA A. (1), BOUDALIA S. (1). GHOZLANE F. (2), BENIDIR M. (3), BELKHEIR B. (3)

(1) Faculté des sciences de la nature et de la vie et sciences de la terre et de l’univers, université de 8 mai 1945, Algérie.

(2) Laboratoire de productions animales. Ecole Nationale Supérieure Agronomique, El-Harrach, Alger, Algérie.

(3) Institut National de la Recherche Agronomique d’Algérie (INRAA), El-Harrach, 16200 Alger, Algérie.

INTRODUCTION

Les efforts consentis par les pouvoirs publics, axés sur l’injection des capitaux qui visent le développement de la filière lait par l’importation de génisses pleines, l’octroi des crédits et des subventions favorisent l’apparition d’une catégorie importante d’éleveurs hors sol (Soukehal, 2013). L’objectif de cette étude est d’évaluer d’une part, la place de l’élevage hors sol dans le système de production laitier et, d’autre part, les performances technique et socio-économique de cet élevage tout en analysant les contraintes pouvant mettre en jeu son avenir.

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