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  • Hétérogénéité de la production laitière et taille des troupeaux caprins de Charentes-Poitou.

    C. FOUBERT (1), D. SAUVANT (2), S. GATEFF (1)

    (1) Chambre Régionale d’Agriculture de Poitou-Charentes, B.P. 50002, 86550 Mignaloux Beauvoir

    (2) UMR INRA-INAPG de Physiologie de la Nutrition et Alimentation, 16 rue Claude Bernard, 75005 Paris

    INTRODUCTION

    Les données de contrôle laitier (production laitière, stade physiologique, rang de lactation, affectation à un lot) et une enquête sur les stratégies de mise en lots de 49 élevages caprins du Centre-Ouest ont été récoltées entre mars et mai 2002. L’objectif du travail est d’étudier les variations de ces données et des pratiques qu’elles traduisent, en fonction la taille de ces élevages.

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