Le programme du jeudi 3 décembre 2020

La session Compétitivité et Attractivité des filières d’élevage de viande et de lait, jeudi 3 décembre 8h40 - 13h

  • La compétitivité et l’attractivité des filières bovines (lait et viande) en France, Chatelllier Vincent, Inrae
  • Évaluation de la résilience en système de production extensive de bovins viande : le cas du Bourbonnais, Neumeister Delphine, Idele
  • Analyse de la rentabilité des systèmes bovins viande en Pays de la Loire par une modélisation statistique de type régression multiple et classification ascendante hiérarchique., Cornette Baptiste, Chambre d’Agriculture des Pays de la Loire
  • Evaluation des performances de jeunes bovins croisés finis à l’herbe dans un système d’élevage de montagne conduit en agriculture biologique, Sepchat Bernard, Inrae
  • Caractérisation du recul de l’élevage allaitant en nombre d’ateliers et en cheptel sur la période 2016-2019, Groshens Eva, Idele
  • L’Accord d’association UE-Mercosur : quel impact sur les filières lait et viande bovine dans l’UE et les standards sanitaires et environnementaux ?, Chotteau Philippe, Idele
  • Le Réseau Agri-Sentinelles : mobiliser les conseillers et techniciens dans la lutte contre la détresse des agriculteurs, Delanoue Elsa, Idele
  • Enseigner l’élevage en lycée général : un défi à relever pour réduire le fossé entre l’élevage et les attentes sociétales, Chouteau Alizée, Idele
  • Comment faciliter l’accès au métier d’éleveur pour les personnes non issues du milieu agricole : une approche exploratoire en élevage de ruminants, Chouteau Alizée, Idele
  • Compétitivité des exploitations laitières : des enjeux individuels et collectifs, Dervillé Marie, Educagri
  • De l’huile de palme dans le lait, Corniaux Christian, Cirad
  • Analyse des stratégies novatrices de valorisation dans la filière laitière, Barbé Mathilde, Idele
  • La filière lait biologique à l’heure du changement d’échelle, Baron Benoit, Idele
  • Les Pays-Bas : une forte compétitivité de la filière lait mise à mal par les défis environnementaux, Chaumet Jean-Marc, Idele
  • Quelles stratégies d’autonomie protéique pour quelles performances économiques et environnementales ? Étude de la production laitière en Région Wallonne., Battheu-Noirfalise Caroline, CRA Wallonie
  • L’herbe : un atout pour les élevages caprins en France, Caillat Hugues, Inrae
    Mise en place d’une filière foin de luzerne valorisant les complémentarités plaine-montagne : détermination du prix d’intérêt pour le producteur et les acheteurs, Thiery Eglantine, Université Clermont Auvergne
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