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Reconception des systèmes d’élevage

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Co-conception de scénarios d’affouragement agroécologiques dans la région des montagnes du Nord du Vietnam

VAN MOERE C. (1,2), BLANCHARD M. (2,4), ANDRIEU N. (3), VALL E. (2), LE T.T. HUYEN (4)

(1) ISTOM, F-95000 Cergy, France.

(2) CIRAD, UMR SELMET, Univ Montpellier, CIRAD, INRA, Montpellier SupAgro, F-34398 Montpellier, France.

(3) CIRAD, UMR INNOVATION, Univ Montpellier, CIRAD, INRA, Montpellier SupAgro, Cali, Colombie.

(4) NIAS, Hanoi, Vietnam.

INTRODUCTION

Dans les montagnes du Nord Vietnam, la récente redistribution des terres et la privatisation de l’élevage a conduit à la mise en culture intensive des pentes et à une forte augmentation des effectifs bovins/bubalins (Eguienta et al., 2002). Les systèmes agro-sylvo-pastoraux actuels sont caractérisés par une faible durabilité (forte érosion et perte de fertilité des sols). Le système fourrager est basé sur les résidus de culture et les ressources naturelles (forêts et pâturages de pente ; Horne et Stür, 1997, Eguienta et al., 2002) et fait face à un déficit en fin de saison sèche, ce qui freine le développement de l’élevage. La recherche a démontré que l’agriculture de conservation permet d’améliorer la durabilité des systèmes agricoles au Nord du Vietnam (Hauswirth et al., 2015). Nous proposons de concevoir avec les éleveurs des scénarios d’amélioration de l’affouragement respectant les principes de l’agriculture de conservation (perturbation minimale et couverture du sol, diversification des cultures) et d’évaluer leurs effets sur le bilan fourrager, céréalier, de fertilité des sols, et économique des exploitations en utilisant un outil de simulation des exploitations de polyculture-élevage.

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