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Alimentation

Alimentation | Bovins laitiers

Associer maïs épi et luzerne dans la ration des vaches pour produire du lait avec peu voire zéro concentré protéique

FÉRARD A. (1), MESLIER E. (1), BOISNEAU A. (1), BRICE C. (2)

(1) ARVALIS-Institut du Végétal, station expérimentale de la Jaillière, F-44370 La Chapelle Saint Sauveur

(2) Coop de France Déshydratation, 43 rue Sedaine, F-75538 Paris

INTRODUCTION

L’ensilage de luzerne de très bonne qualité (>19%MAT) est un levier efficace pour diminuer les consommations de tourteau mais sa faible densité énergétique limite la production laitière (Protin et al., 2016). La constitution de rations contenant plus de 10 kgMS de luzerne reste possible en l’associant à d’autres aliments très riches en énergie tels que le maïs épi ensilé. Un essai sur les vaches laitières de la station ARVALIS Institut du végétal de La Jaillière (44) a été mené au cours de l’hiver 2016-2017 pour mesurer les performances laitières avec ce type de régime alimentaire.

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