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Bien-être animal

Bien-être animal | Bovins à viande | Bovins laitiers

Un outil d’évaluation simplifié du bien-être en élevage bovin : BoviWell

PISSOT M. (1), NOCTURE N. (1), ROZIER S. (1)

(1) Moy Park Beef Orléans

INTRODUCTION

BoviWell est un outil informatique de diagnostic du bien-être animal (BEA) en élevage bovin à destination des techniciens d’élevage.
1. MATERIEL ET METHODES
1.1. DEVELOPPEMENT DE L’OUTIL
Articulé autour des cinq libertés fondamentales du BEA (Farm Animal Welfare Council, 1979), BoviWell est inspiré du protocole scientifique européen Welfare Quality®. Différents critères de la Charte des Bonnes Pratiques d’Elevage sont également valorisés. Trois années d’échanges et de sessions de travail entre experts techniques, experts scientifiques, interprofessions, ONG et de tests en élevage ont permis d’aboutir à une version fonctionnelle de l’outil. Les différents indicateurs ont été sélectionnés en fonction de leur pertinence en termes de méthodologie, représentativité et répétabilité afin de réaliser une évaluation en ferme en 1 heure.

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