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Bien-être animal

Bien-être animal | Bovins laitiers | Pâturage | Santé animale

Le bien-être des vaches laitières est-il meilleur au pâturage ? Evaluation à l’aide de l’outil TIBENA lait

MICHEL L. (1), GUATTEO R. (2), DELEZOÏDE S. (3), BAREILLE N. (2)

(1) Terrena Innovation, La Noëlle, 40150 Ancenis FRANCE

(2) BIOEPAR, INRA, Oniris, Université Bretagne Loire, 44307, Nantes

(3) ONIRIS, La Chantrerie CS, 40307 Nantes France

INTRODUCTION

Le consommateur a une vision assez simplifiée des conditions
propices au bien-être animal, telle que celle de la vache élevée
en pâture. Pourtant, seulement peu d’études multicritères
analysant l’impact du pâturage sur le bien-être des vaches
laitières dans son ensemble ont été menées jusqu’à présent
(Arnott et al, 2017). De ce fait, Terrena s’investit dans des
projets pour faire évoluer l’élevage dans le même sens que les
évolutions sociétales. Dans ce contexte l’outil d’évaluation du
bien-être des vaches laitières TIBENA Lait a été développé
(Doublet, 2016). La présente étude (Delezoïde, 2017) a permis
d’analyser l’influence de la pratique du pâturage sur le bien-être
des vaches laitières. L’objectif est de mettre en évidence les
différences de bien-être entre des vaches ayant accès au
pâturage et des vaches n’y ayant pas accès.

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