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Bovins à viande | Conduite d’élevage | Systèmes d’élevage

Typologie des exploitations bovines laitières de la Mitidja (Algérie).

N. BEKHOUCHE (1,2), M. MARIE (1) , F. GHOZLANE(2) , H. YAKHLEF (2)

(1) Sciences Animales, ENSAIA-INPL-Nancy, F 54505 Vandoeuvre lès Nancy

(2) INA, Productions animales, El Harrach, Alger 16200, Algérie

INTRODUCTION

La Mitidja, qui présente des conditions favorables à l’élevage bovin laitier, est considérée comme un bassin laitier important en Algérie. Ce travail a pour objectifs de décrire les élevages bovin laitiers de la plaine de la Mitidja, de caractériser la structure des exploitations et la diversité des systèmes d’élevage. A cette fin, une typologie des élevages (Perrot et Landais, 1993, Coulon et al., 1990, Chatelier et al., 1997) a été réalisée.

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