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0109. Alimentation

Alimentation | Bovins laitiers | Qualité des produits | Qualité lait

Evolution de la teneur en urée du lait dans quatorze fermes pilotes de Wallonie.

E. FROIDMONT, X. FRAND, V. DECRUYENAERE, N. BARTIAUX-THILL, A. VAN REUSEL, J. FABRY

Département Productions et Nutrition anirnales du CRA - Rue de Liroux, 8, B-5030 Gernbloux, Belgique

INTRODUCTION

Le premier objectif de l’étude est de vérifier que les taux d’urée du lait communiquent aux producteurs, prédits par la technique infra-rouge (IR) en raison de son faible coût et de sa rapidité, correspondent aux valeurs obtenues par la pH-métrie, méthode précise mais plus onéreuse et nécessitant plus de temps. Le second objectif est de déterminer, au cours d’une année entière, les principaux facteurs agissant sur le taux d’urée du lait à l’échelle de I’exploitation.

Alimentation | Bovins laitiers | Qualité des produits | Qualité lait

• Bartiaux-Thill N.
• Decruyenaere V.
• Fabry J.
• Frand X.
• Froidmont E.
• Van Reusel A.