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Modélisation

Bovins laitiers | Economie | Modélisation | Systèmes d’élevage

Apport de la modélisation économique à l’analyse prospective et l’aide au pilotage des systèmes d’élevage laitiers à la Réunion.

K. LOUHICHI (1), G. FERTIL (2), V. ALARY (1), J. PH. CHOISIS (3), J. LEPETIT (2)

(1) CIRAD-EMVT, Pôle Elevage, Cirad Réunion, 7 chemin de l’IRAT, Ligne Paradis, 97410 Saint Pierre - La Réunion

(2) Société d’Intérêt Collectif Agricole en Lait (Sicalait), PK 27 Bourg Murat, 97418 Plaine des cafies - La Réunion

(3) INRA-SAD, Pô1e Elevage Cirad Réunion, 7 chemin de I’IRAT, Ligne Paradis, 97410 Saint Pierre - La Réunion

RESUME

Dans quelles conditions une exploitation laitière peut être viable ? Quels sont les choix techniques qui peuvent être faits ? Comment accroître la productivité, assurer la viabilité et la compétitivité future des exploitations, tout en respectant l’environnement, face à des réformes probables du système d’aide et une évolution des prix ? Quels sont les degrés de flexibilité et les marges de manœuvres des systèmes de production existants ? Autant de questions que se posent, aujourd’hui, les professionnels et les décideurs de l’élevage laitier à la Réunion.
Pour apporter des éléments de réponse à ces interrogations, nous avons entrepris de mettre au point un outil d’aide à la conception et à la décision stratégique pour les acteurs de la filière. Cet outil qui fait appel à la programmation mathématique et ses concepts de frontières de possibilité de production en milieu contraignant a pour but d’accompagner les agriculteurs, les conseillers et les décideurs dans leurs réflexions sur la conduite future des exploitations agricoles dans un environnement incertain. Appliqué à 6 exploitations types, cet outil, de type multipériodique recursif ; nous a permis d’identifier et d’expliquer les déterminants de l’équilibre des productions sur les exploitations, ainsi que de simuler l’évolution de cet équilibre suite à des scénarios de réforme des politiques agricoles et de changements techniques.

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