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  • Les sytèmes allaitants face aux contraintes de la PAC. Agrandir les exploitations ou réduire la taille du cheptel ?

    P.M HAAN (1), D. STILMANT (1), J. LAMBIN (2), M. COLLIGNON (3)

    (1) CRAGx, Section Systèmes agricoles, 100 rue du Serpont, B-6800 Libramont (Belgique), e-mail : systagri@cragx.fgov. be

    (2) FUSAGx, Unité de mécanique des fluides et environnement, 2 Passage des Déportés, B-5030 Gembloux

    (3) DER, Service de Promotion, d’lnformation, de Gestion et de Vulgarisation Agricole, 1 rue du Carmel, B-6900 Marloie

    RESUME

    Afin de résorber les excédents de production et, par la même, de maintenir les prix, tout en réduisant la pression des exploitations sur l’environnement, la PAC vise à diminuer le chargement animal. Ainsi, une nouvelle contrainte, apparue en 2002, réside dans l’obligation de couvrir 15 % des Primes Vaches Allaitantes (PMVA) par des génisses afin de descendre sous la charge des 1,8 UGB primées par hectare de superficie fourragère sans devoir acheter des hectares supplémentaires et donc sans entraîner une inflation du coût du foncier. Quelle peut-être la réaction de l’agriculteur face à cette contrainte et quels en seront les impacts sur la durabilité des systèmes d’exploitations obtenus ? Outre un transfert pur et simple, quatre alternatives ont été explorées au départ d’une exploitation type du sud-est belge visant à produire des broutards à l’herbe. Ces alternatives sont : (1) la vente des vaches non-primées ; (2) le rachat de primes et des hectares nécessaires au maintien des 1,8 UGB primées/ha ; (3) le transfert de 30 % de PMVA sur les génisses et la vente des vaches non primées en vue de toucher le complément extensif ; et (4) la recherche d’un premier vêlage à 24 mois pour réduire le chargement. Parmi ces alternatives, les deux dernières, visant à décharger l’exploitation sans l’agrandir, améliorent l’excédent brut d’exploitation tout en stabilisant les prix et en réduisant les charges de travail. De plus elles réduisent les externalités négatives vis-à-vis de l’environnement. Cependant, les systèmes ainsi obtenus sont beaucoup plus sensibles aux aides et donc aux évolutions de la PAC.

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    3R 2002 - Séance :

    Systèmes d’élevage

    Le fonctionnement du troupeau : une interaction entre la conduite de l’éleveur et les comportements reproductifs d’animaux. 

    TICHIT M., INGRAND S., DEDIEU B., BOUCHE R., COURNUT S., LASSEUR J., MOULIN CH., NAPOLEONE M., THENARD V.

    Optimisation de l’utilisation des fourrages de l’exploitation par des génisses BBB (Blanc Bleu Belge) en vue de promouvoir un vêlage à 24 mois. 

    DECRUYENAERE V., FELIX A., BELGE C., STILMANT D.

    Affiche • Impact de la dynamique recherche - développement sur les pratiques des éleveurs laitiers bretons. 

    ESPINASSE R., VERON J., AUGEARD P.

    Affiche • Evolution passée et à venir des rations fourragères des bovins lait : enquête dans 173 élevages de Rhône Alpes et Lorraine. 

    DERAEDT M., GUIBBERT N.

    Affiche • Caler la période de mise bas du troupeau laitier en automne pour mieux valoriser l’herbe pâturée. 

    FIORELLI JL., ECHAMPARD L., LAVE R., LASSAUSSE A., SANGOUARD F.

    Affiche • Produire du lait de façon économique grâce à des techniques de valorisation de l’herbe. 

    CASTEL C., AUPY M., CORDEL G., LALLEMAND A., RESPONDEK F.

    Affiche • Les contraintes du parcellaire dans le fonctionnement des sytèmes fourragers d’exploitations laitères. 

    BRUNSCHWIG G., BERNHARD C., MALPEL L., CHEVILLOT B.

    Affiche • Quelles relations entre système fourrager et performances laitières dans les grandes exploitations laitières des Vosges ? 

    THÉNARD V., RENARD JP., TROMMENSCHLAGER JM.

    Affiche • Performances de races bovines laitières améliorées en région semi-aride algérienne. 

    MADANI T., FAR Z.

    Affiche • Approche de l’incidence environnementale des systèmes de production laitiers sur l’Ile de la Réunion. 

    GOUSSEFF M., GRIMAUD P., LECOMTE P.

    Affiche • Typologie des systèmes d’élevage bovin dans les Pays de la Loire. 

    CHARRIER R., BISSON P., BOUET JM., CARTERON P., CRESPIN D., GALISSON B., HENRY JM., VERON J.

    Affiche • Effet d’une castration précoce sur les performances et la qualité des carcasses de jeunes boeufs Charolais de deux ans. 

    OURY MP., JAILLER R., LASSALAS J., D’HOUR P., MICOL D.,AGABRIEL J.

    Affiche • Performances de croissance et qualité de la carcasse de deux types de production de bovins allaitants. 

    PICARD B., JAILLER R., JURIE C., MARTIN JF., RUDEL S., CULIOLI J., GEAY Y.

    Affiche • Différenciation technico-économique des conduites d’élevage bovin viande en Guadeloupe. 

    DIMAN JL., NAVES M., MARQUIS K., ALEXANDRE G., ZEBUS MF.

    Affiche • Effet de la crise de la "vache folle" sur les résultats de troupeaux de bovins viande en Navarre (Espagne). 

    EGUINOA P., INTXAURRANDIETA JM., GONI V., INDURAIN G., HORCADA A., SARRIES V., INSAUSTI K., BERIAIN MJ.

    Affiche • Impact du remembrement sur le coût du travail dans les exploitations d’élevage du sud de la Belgique. 

    HAAN PM., IOOS R., STILMANT D., URBANIAK C.

    Affiche • Les dynamiques d’évolution des exploitations ovines en Pays de la Loire : état des lieux et proposition d’action. 

    LESCOAT P., LANDEMAINE S., RUBIN B.

    Affiche • Facteurs d’amélioration de la reproduction dans les systèmes ovins en zones semi-arides algériennes. 

    ABBAS K., CHOUYA F., MADANI T.

    Affiche • Etude comparative des pertes périnatales entre troupeau ovin sédentaire et transhumant 

    ALLOUI N., NOUICER F., TLIDJANE M., AYACHI A.

    Affiche • Effets du système d’élevage sur la prolificité des chèvres et la croissance des chevreaux Baladi au Liban. 

    ABI SAAB S., HOSRI C.

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