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Systèmes d’élevage

Bovins laitiers | Conseil | Systèmes d’élevage

Impact de la dynamique recherche - développement sur les pratiques des éleveurs laitiers bretons.

R. ESPINASSE (1), J. VERON (2), Ph. AUGEARD (3)

(1) Chambres d’agriculture de Bretagne, BP540, 22195 Plérin Cedex

(2) Institut de l’Elevage, CS 74223, 35042 Rennes Cedex

(3) Chambre régionale d’agriculture de Bretagne, CS 74223, 35042 Rennes Cedex

INTRODUCTION

Dans un contexte où le lien entre performances techniques et résultat économique n’est plus systématique (Véron et Bayon, 1986, Brocard et al.,1990) et où la pression environnementale s’accroît, les actions de Recherche appliquée des Chambres d’agriculture et EDE de Bretagne, conduites en collaboration avec I’Institut de l’Elevage, sont principalement orientées depuis 1990, vers la réduction des coûts et le respect de l’environnement (tableau 1). Ce travail tente d’apprécier l’impact de leurs résultats et de leur vulgarisation à travers l’évolution des pratiques des éleveurs. Différentes données sont utilisées : bilans de Contrôles Laitiers (CL) et enquêtes réalisées auprès des utilisateurs.

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