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  • Quelles relations entre système fourrager et performances laitières dans les grandes exploitations laitières des Vosges ?

    V. THENARD (1), J.P. RENARD (2), J.M TROMMENSCHLAGER (3 )

    (1) INRA SAD Toulouse, 31326 Castanet-Tolosan

    (2) Contrôle Laitier des Vosges 88000 Epinal

    (3) INRA SAD, Domaine du Joly, 88501 Mirecourt

    INTRODUCTION

    En production laitière bovine, pour apporter des conseils techniques auprès d’éleveurs, la première étape est souvent celle de l’étude du système fourrager, avec comme objectif d’optimiser l’alimentation de la vache en lactation. La caractérisation des élevages se fait le plus souvent à partir de la part de maïs dans la ration et l’importance du pâturage dans l’alimentation des animaux. Or, dans une perspective d’évolution des exploitations laitières vers une plus grande utilisation de l’herbe, il est nécessaire de revoir en profondeur les modes d’élevages et les techniques de conduites des animaux (Pflimlin et al, 2001). Ainsi, la compréhension du fonctionnement du troupeau laitier ne peut se limiter à la seule approche des ressources fourragères mobilisables. Ce travail vise à mettre en évidence les éventuelles relations entre le système d’alimentation et les performances laitières d’exploitations de grande taille de la plaine des Vosges.

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    Autres textes des

    3R 2002 - Séance :

    Systèmes d’élevage

    Le fonctionnement du troupeau : une interaction entre la conduite de l’éleveur et les comportements reproductifs d’animaux. 

    TICHIT M., INGRAND S., DEDIEU B., BOUCHE R., COURNUT S., LASSEUR J., MOULIN CH., NAPOLEONE M., THENARD V.

    Les sytèmes allaitants face aux contraintes de la PAC. Agrandir les exploitations ou réduire la taille du cheptel ? 

    HAAN PM., FELIX A., STILMANT D., LAMBIN J., COLLIGNON M.

    Optimisation de l’utilisation des fourrages de l’exploitation par des génisses BBB (Blanc Bleu Belge) en vue de promouvoir un vêlage à 24 mois. 

    DECRUYENAERE V., FELIX A., BELGE C., STILMANT D.

    Affiche • Impact de la dynamique recherche - développement sur les pratiques des éleveurs laitiers bretons. 

    ESPINASSE R., VERON J., AUGEARD P.

    Affiche • Evolution passée et à venir des rations fourragères des bovins lait : enquête dans 173 élevages de Rhône Alpes et Lorraine. 

    DERAEDT M., GUIBBERT N.

    Affiche • Caler la période de mise bas du troupeau laitier en automne pour mieux valoriser l’herbe pâturée. 

    FIORELLI JL., ECHAMPARD L., LAVE R., LASSAUSSE A., SANGOUARD F.

    Affiche • Produire du lait de façon économique grâce à des techniques de valorisation de l’herbe. 

    CASTEL C., AUPY M., CORDEL G., LALLEMAND A., RESPONDEK F.

    Affiche • Les contraintes du parcellaire dans le fonctionnement des sytèmes fourragers d’exploitations laitères. 

    BRUNSCHWIG G., BERNHARD C., MALPEL L., CHEVILLOT B.

    Affiche • Performances de races bovines laitières améliorées en région semi-aride algérienne. 

    MADANI T., FAR Z.

    Affiche • Approche de l’incidence environnementale des systèmes de production laitiers sur l’Ile de la Réunion. 

    GOUSSEFF M., GRIMAUD P., LECOMTE P.

    Affiche • Typologie des systèmes d’élevage bovin dans les Pays de la Loire. 

    CHARRIER R., BISSON P., BOUET JM., CARTERON P., CRESPIN D., GALISSON B., HENRY JM., VERON J.

    Affiche • Effet d’une castration précoce sur les performances et la qualité des carcasses de jeunes boeufs Charolais de deux ans. 

    OURY MP., JAILLER R., LASSALAS J., D’HOUR P., MICOL D.,AGABRIEL J.

    Affiche • Performances de croissance et qualité de la carcasse de deux types de production de bovins allaitants. 

    PICARD B., JAILLER R., JURIE C., MARTIN JF., RUDEL S., CULIOLI J., GEAY Y.

    Affiche • Différenciation technico-économique des conduites d’élevage bovin viande en Guadeloupe. 

    DIMAN JL., NAVES M., MARQUIS K., ALEXANDRE G., ZEBUS MF.

    Affiche • Effet de la crise de la "vache folle" sur les résultats de troupeaux de bovins viande en Navarre (Espagne). 

    EGUINOA P., INTXAURRANDIETA JM., GONI V., INDURAIN G., HORCADA A., SARRIES V., INSAUSTI K., BERIAIN MJ.

    Affiche • Impact du remembrement sur le coût du travail dans les exploitations d’élevage du sud de la Belgique. 

    HAAN PM., IOOS R., STILMANT D., URBANIAK C.

    Affiche • Les dynamiques d’évolution des exploitations ovines en Pays de la Loire : état des lieux et proposition d’action. 

    LESCOAT P., LANDEMAINE S., RUBIN B.

    Affiche • Facteurs d’amélioration de la reproduction dans les systèmes ovins en zones semi-arides algériennes. 

    ABBAS K., CHOUYA F., MADANI T.

    Affiche • Etude comparative des pertes périnatales entre troupeau ovin sédentaire et transhumant 

    ALLOUI N., NOUICER F., TLIDJANE M., AYACHI A.

    Affiche • Effets du système d’élevage sur la prolificité des chèvres et la croissance des chevreaux Baladi au Liban. 

    ABI SAAB S., HOSRI C.

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