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    3R 2001 - Séance :

    Mesure de la qualité
    Caractérisation du lait en fonction de son origine géographique et du mode d’alimentation par RMN 13C et SMRI 

    DEPONGE C., COULON JB., BONNEFOY JC., RITZ P., RENOU JP.

  • Secrétariat 3R - MNE - 149 rue de Bercy 75595 Paris cedex 12

    Tél : 06 46 77 02 41 - Courriel : 3R@idele.fr - Fax : 01 40 04 52 80

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