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    3R 2009 - Séance :

    Systèmes d’élevage
    Historique et stratégies des entreprises laitières de Charentes-Poitou pour la production de fromage de chèvre, entre logiques de filière et de territoire 

    JÉNOT F., DESMAISON P.

    3R 2007 - Séance :

    Economie
    Affiche • Cartographie des délocalisations de la production caprine en Charentes-Poitou 

    JÉNOT F., DESMAISON P.

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