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    3R 2010 - Séance :

    Santé - Sécurité des aliments
    Affiche • Détection rapide de Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, Bacillus cereus et Campylobacter spp. dans le lait cru et les sédiments de filtration du lait 

    LEONE P., CREMONESI P., STELLA A.

    3R 2009 - Séance :

    Santé - Sécurité des aliments
    Affiche • Apport des techniques moléculaires au contrôle des produits laitiers 

    LEONE P., CREMONESI P.

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