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  • Recherche par auteur > Cotto G. :  4 texte(s)

    3R 2003 - Séance :

    Economie et sociologie de la consommation
    Impact de la 2ème crise ESB sur l’utilisation de la viande bovine en France (origine et type d’animaux). 

    G. COTTO

    3R 1997 - Séance :

    Qualité de la viande
    Les bœufs français : une demande, mais beaucoup de concurrents. Enquête au prés d’opérateurs 

    G. COTTO

    3R 1996 - Séance :

    Économie
    Le marché des bovins maigres en 1995 : une offre en progression et en diversification face à une demande tout aussi diversifiée 

    COTTO G., ROUQUETTE J.L.

    3R 1994 - Séance :

    Politiques agricoles et évolution des systèmes d’élevage
    Lorraine-Champagne-Ardenne : avec l’agrandissement des exploitations bovines, un peu plus de vaches allaitantes et davantage de boeufs  

    COTTO G.

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