[3R - Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants]

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Recherche par auteur > Vernozy-Rozand C. : 7 texte(s)

Affiche • 3R 2006 - Séance : Environnement
Croissance et survie des Escherichia coli producteurs de shigatoxines de sérotype non O157:H7 dans du fumier d’origine bovine.

B. FREMAUX, M.L. DELIGNETTE-MULLER, C. PRIGENT-COMBARET, A. GLEIZAL, C. VERNOZY-ROZAND
3R 2005 - Séance : Qualité des produits
Prévalence, origine, circulation et persistance des Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) dans les élevages bovins français.

S. RAYNAUD, C. VERNOZY-ROZAND, P. BOSCHER, P. PICANT, B. MATHIEU, C. DEGAND, B. POUTREL, V. HEUCHEL, Y-M. CHATELIN
Affiche • 3R 2004 - Séance : Risques de contaminations chimiques des animaux et des produits
Prévalence des souches d’Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) en élevage bovin laitier.

S. RAYNAUD, C. VERNOZY-ROZAND, V. HEUCHEL
Affiche • 3R 2004 - Séance : Risques de contaminations chimiques des animaux et des produits
Origine, circulation et persistance des souches d’Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) dans les troupeaux de bovins laitiers.

S. RAYNAUD, C. VERNOZY-ROZAND, B. MATHIEU, P. PICANT, P. BOSCHER, V.HEUCHEL
3R 2000 - Séance : Actualités
Comportement de Staphylococcus aureus et Listeria monocytogenes dans les fromages de chèvre au lait cru.

MORGAN F., BONNIN V., MEYRAND A., MAZUY C., MALLEREAU M.P., PERRIN G., VERNOZY-ROZAND C.
Affiche • 3R 2000 - Séance : Questions techniques posées par les signes de qualité lait
Evaluation de la qualité hygiénique des laits de chèvre.

MERCIER P., MALLEREAU M.P., LENFANT D., PERRIN G., VERNOZY-ROZAND C.
3R 1999 - Séance : Qualité hygiénique des produits
Etude de la croissance de Staphylococcus aureus dans le lait et les fromages de chèvre au lait cru

LE MENS P., LEFRILEUX Y., TORMO H., VERNOZY-ROZAND C.

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Croissance et survie des Escherichia coli producteurs de shigatoxines de sérotype non O157:H7 dans du fumier d’origine bovine.

Prévalence, origine, circulation et persistance des Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) dans les élevages bovins français.

Prévalence des souches d’Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) en élevage bovin laitier.

Origine, circulation et persistance des souches d’Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) dans les troupeaux de bovins laitiers.

Comportement de Staphylococcus aureus et Listeria monocytogenes dans les fromages de chèvre au lait cru.

Evaluation de la qualité hygiénique des laits de chèvre.

Etude de la croissance de Staphylococcus aureus dans le lait et les fromages de chèvre au lait cru

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