[3R - Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants]

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Recherche par auteur > Poissonnet P. : 6 texte(s)

Affiche • 3R 2005 - Séance : Qualité des produits
Influence de différentes graines oléo-protéagineuses associées à de la graine de lin extrudée sur la composition en acides gras du muscle de l’agneau de bergerie.

V. BERTHELOT, P. POISSONNET, M. SAADE, P. BAS
Affiche • 3R 2004 - Séance : Qualité nutritionnelle des produits et santé humaine
Modulation de la composition en acides gras du muscle par l’apport de graines de lin extrudées et du type de céréales de la ration chez l’agneau en croissance.

V. BERTHELOT, P. POISSONNET, M. SAADE, P. BAS
Affiche • 3R 2002 - Séance : Alimentation
Hiérarchisation des matières premières suivant leur pouvoir acidogène mesuré in vitro (gaz test).

GIGER-REVERDIN S., MAAROUFI C., LE PIERRES JL., POISSONNET P., SAUVANT D.
Affiche • 3R 2001 - Séance : Alimentation
Intérêt de la méthode du gaz-test pour l’étude des paramètres fermentaires induits par 24 matières premières destinées à l’alimentation du ruminant.

GIGER-REVERDIN S., CENGIK S., POISSONNET P., LE PIERRES JL., ROUZEAU A., SAUVANT D.
Affiche • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits
Influence de la vitesse d’ingestion sur la composition en acides gras du tissu adipeux dorsal des carcasses d’agneaux de bergerie.

BERTHELOT V., POISSONNET P., BAS P., SCHMIDELY P.
Affiche • 3R 1997 - Séance : Qualité de la viande
Influence de la densité énergétique de la ration sur l’engraissement et la composition des dépôts adipeux chez l’agneau

BAS P., ROUZEAU A., POISSONNET P., SAUVANT D.

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Modulation de la composition en acides gras du muscle par l’apport de graines de lin extrudées et du type de céréales de la ration chez l’agneau en croissance.

Hiérarchisation des matières premières suivant leur pouvoir acidogène mesuré in vitro (gaz test).

Intérêt de la méthode du gaz-test pour l’étude des paramètres fermentaires induits par 24 matières premières destinées à l’alimentation du ruminant.

Influence de la vitesse d’ingestion sur la composition en acides gras du tissu adipeux dorsal des carcasses d’agneaux de bergerie.

Influence de la densité énergétique de la ration sur l’engraissement et la composition des dépôts adipeux chez l’agneau

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