Silacci P. – 3R

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Affiche • 3R 2024 - Séance : Qualité des produits
Qualité sensorielle et nutritionnelle de la viande de taurillons croisés nourris avec des régimes intensifs ou semi-intensifs

Silacci paolo, Morel isabelle, Dubois sébastien, Siegenthaler raphael, Joye christophe, Lerch sylvain

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