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Tous les textes des 3R

• 3R 2013 - Séance : Qualité des produits

  Qualité des laits crus: réservoirs susceptibles d’influencer la diversité microbienne et effets des pratiques de traite

  MALLET A., DELBES-PAUS C., MONTEL M.C., KAUFFMANN F., SESBOUE A., CHESNEAU C., DESMASURES N.

• Affiche  • 3R 2012 - Séance : Ecosystèmes microbiens des produits

  Ecosystèmes microbiens de laits crus : diversité quantitative et qualitative et influence des pratiques de production

  MALLET A., KAUFFMANN F., SESBOUE A., CHESNEAU C., DESMASURES N.