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Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Traçabilité d’une production de viande bovine en montagne : pertinence de l’utilisation de certains acides gras dans le muscle longissimus dorsi comme biomarqueurs du mode et lieu de production

  DUFEY P.- A., COLLOMB M.

• Affiche  • 3R 2008 - Séance : Alimentation

  Influence de l’alimentation durant le tarissement sur la composition de la matière grasse du lait en début de lactation

  MOREL I., COLLOMB M., RICHTER S., REIST M., BRUCKMAIER R.M.

• Affiche  • 3R 2006 - Séance : Qualité des produits

  Influence de la composition botanique de l’herbe et de ses conserves sur la composition en acides gras du lait.

  I. MOREL, U. WYSS, M. COLLOMB