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Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2008 - Séance : Gestion du risque sanitaire

  Bactériocines de bactéries lactiques : caractérisation d’une bactériocine d’Enterococcus BO2

  KARAM N-E., ZADI-KARAM H., LAZREG L., DALACHE F.

• Affiche  • 3R 2004 - Séance : Qualité des produits

  Bactériocines produites par Lactococcus lactis isolés à partir de lait de brebis de l’Ouest algérien

  M. KACEM, H. ZADI-KARAM, F. DALACHE, N.E. KARAM

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Qualité des produits

  Antibiorésistance de bactéries lactiques isolées de laits crus de vache, chèvre, brebis et chamelle d’Algérie.

  F. DALACHE, M. KACEM, N.E. KARAM