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Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2005 - Séance : Qualité des produits

  Utilisation de mesures par ultrasons pour la prédiction de la composition tissulaire de la carcasse chez des agneaux vivants de race Churra Tensina.

  M. JOY , M. OLORIZ, A. SANZ, D. VILLALBA, R. REVILLA, R. DELFA

• Affiche  • 3R 2005 - Séance : Qualité des produits

  Relations entre les mesures in vivo par ultrasons et les mêmes mesures sur la carcasse chez l’agneau.

  R. DELFA, M. OLORIZ, A. SANZ, D. VILLALBA, R. REVILLA, M. JOY

• Affiche  • 3R 2005 - Séance : Qualité des produits

  Influence de la nature du régime sur la qualité de la carcasse et de la viande des taurillons à l’engrais.

  M. BLANCO, M. JOY, G. RIPOLL, P. ALBERTÍ, I. CASASÚS