Le Dû G. – 3R

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Affiche • 3R 2003 - Séance : Qualité des produits
Le critère « Présence de Listeria sp. » est-il un indicateur de la présence de Listeria monocytogenes en élevage bovin laitier ?

E. ZUNDEL, C. SIMONNEAU, J. CABARET, C. BLANCHET, G. LE DU

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