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Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2024 - Séance : Qualité des produits

  Qualité sensorielle et nutritionnelle de la viande de taurillons croisés nourris avec des régimes intensifs ou semi-intensifs

  Silacci paolo, Morel isabelle, Dubois sébastien, Siegenthaler raphael, Joye christophe, Lerch sylvain

• Affiche  • 3R 2022 - Séance : Autonomie protéique

  Efficience d’utilisation de l’azote chez des taurillons croisés recevant des régimes mixtes présentant une haute autonomie alimentaire et protéique

  MOREL I. , DOHME-MEIER F. , SIEGENTHALER R. , HAYOZ B. , XAVIER C. , LERCH S.

• Affiche  • 3R 2020 - Séance : Élevage de précision et numérique

  Estimation de la composition de la carcasse du bovin à l’engraissement par absorptiométrie biphotonique à rayons X (DXA) de la demi-carcasse ou de la 11ème côte

  XAVIER C., MOREL I., SIEGENTHALER R., DOUGOUD B., MERMOUD P., LE COZLER Y., LERCH S.