Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 1997 - Séance : Qualité du lait

  Influence du variant génétique de la caséine αS1 du lait, et du taux azoté de la ration sur les caractéristiques de production du lait, et le bilan azoté chez la chèvre en début et milieu de lactation

  SCHMIDELY P., MORAND-FEHR P., SAUVANT D.

• Affiche  • 3R 1997 - Séance : Qualité du lait

  Perturbation du transit intracellulaire des protéines du lait en liaison avec le polymorphisme existant au locus αS1-Cas caprin

  CHANAT E., LEROUX C., MARTIN P., OLLIVIER-BOUSQUET M.

• Affiche  • 3R 1997 - Séance : Qualité du lait

  Utilisation des matières grasses protégées par les chèvres laitières au pâturage

  VAN QUACKEBEKE E., LEFRILEUX Y., POMMARET A., BORGIDA L.P.

• Affiche  • 3R 1997 - Séance : Qualité du lait

  Etude du phénomène d’inversion des taux en lait de chèvre par l’analyse des courbes de taux

  LEDUC A.

• Affiche  • 3R 1997 - Séance : Qualité du lait

  Approche de la relation qualité de la matière première – qualité du produit fini dans le cas du Brocciu corse

  GUERRINI P., MAESTRINI O., PROST J.A.

• 3R 1997 - Séance : Qualité du lait

  Contamination du lait de chèvre par Listeria monocytogenes : caractérisation des animaux excréteurs par la mamelle

  ZUNDEL E., PARDON P., MENARD J.L., MARQUET-VAN DER MEE N., AUDURIER A., VERNEAU D., PELLOQUIN F., BERNARD N.

• 3R 1997 - Séance : Mammites

  Situation des comptages des cellules somatiques du lait de brebis et de chèvres en France

  de CREMOUX R., LAGRIFFOUL G., BERNARD J., LAUTIER G., MILLET F., BERTHELOT X.

• 3R 1997 - Séance : Mammites

  Les mammites des ovins et des caprins laitiers : étiologie, épidémiologie, contrôle

  BERGONIER D., BLANC M.C., FLEURY B., LAGRIFFOUL G., BARILLET F., BERTHELOT X.

• Affiche  • 3R 1997 - Séance : Génétique

  Projet pour la chèvre Corse

  HUGOT S., BOUCHE R., CHOISIS J.P., SIGWALD J.P.

• Affiche  • 3R 1997 - Séance : Génétique

  Amélioration génétique de la chèvre Angora : objectif qualité de la toison

  ALLAIN D., ROGUET J.M.