Tous les textes des 3R

• 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  PhénoFinlait, 1ers résultats : influence de l’alimentation, de l’état physiologique et de la génétique sur la composition en acides gras des laits de vache, brebis et chèvre

  ESVAN S., DRAGAN C., VARENNE A., ASTRUC J-M., BARILLET F., BOICHARD D., BRUNSCHWIG P., DUBRULLE A., FAUCON-LAHALLE F., FERLAY A., LAGRIFFOUL G., LARROQUE H., LEGARTO J., PALHIERE I., PEYRAUD J-L., RUPP R., BROCHARD M.

• 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Caractérisation de la composition des laits selon les pratiques d’alimentation dans les principales régions laitières françaises

  HURTAUD C., AGABRIEL C., DUTREUIL M., ROUILLE B.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Alimentation

  Effets de supplémentations en graines oléagineuses pendant une lactation entière sur les performances zootechniques et le profil en acides gras du lait chez la vache laitière

  LERCH S., FERLAY A., MARTIN B., POMIES D., CHILLIARD Y.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Alimentation

  Efficacité d’un mélange de concentré protéique de luzerne et de graine de colza extrudée pour améliorer la composition en acides gras du lait de vache

  DANG VAN Q.C. (1), COULMIER D. (2), MIGNOLET E. (1), FROIDMONT E. (3), LARONDELLE Y. (1), FOCANT M. (1 et 4) (1) UC Louvain, 1348 […]

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Alimentation

  Influence de la ration de base sur la biohydrogénation ruminale et la composition en acides gras du lait de vaches recevant des graines de lin

  DANG VAN Q.C., FOCANT M., MIGNOLET E., FROIDMONT E., LARONDELLE Y.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Santé - Sécurité des aliments

  Ingestion de sol chez la vache laitière selon la quantité d’herbe offerte et le type de pâture

  JURJANZ S., DELAGARDE R.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Santé - Sécurité des aliments

  Détection rapide de Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, Bacillus cereus et Campylobacter spp. dans le lait cru et les sédiments de filtration du lait

  LEONE P., CREMONESI P., STELLA A.

• 3R 2010 - Séance : Elevage à l'herbe

  Performances laitières et qualité des laits et des fromages dans deux systèmes de pâturage du Massif Central présentant des niveaux de biodiversité contrastés

  FARRUGGIA A., COPPA M., FERLAY A., BETHIER A., PRADEL P., VERDIER-METZ I., MARTIN B., POMIÈS D.

• Affiche  • 3R 2009 - Séance : Santé - Sécurité des aliments

  Évaluation de la sécurité alimentaire en ferme et relation avec la qualité hygiénique du lait de tank dans les troupeaux ovins laitiers

  GONZALO C., ASENSIO J.A., BLANCO M.A., CALVO J., GARCÍA M.C., PÉREZ M., de GARNICA M.L.

• Affiche  • 3R 2009 - Séance : Qualité des produits

  Le globule gras chez la chèvre : un modèle pour l’étude de la sécrétion de la matière grasse laitière

  CEBO C., BEAUVALLET C., LOPEZ C., HENRY C., BEVILACQUA C., CAILLAT H., MARTIN P.