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Bovins laitiers | Economie | Santé animale | Systèmes d'élevage
Fréquences et coûts de maîtrise des troubles de santé dans différents systèmes de production bovins laitiers des Pays de la Loire
FOURICHON C., SEEGERS H., BEAUDEAU F., BAREILLE N.
INRA – Ecole Vétérinaire, Unité associée Gestion de la Santé Animale, BP 40706, 44307 NANTES Cedex 03
avec la collaboration de la Fédération Régionale des Groupements de Défense Sanitaire, du Groupement Technique Vétérinaire et de la Fédération Régionale de Contrôle laitier des Pays de la Loire
RESUME
Les situations sanitaires et coûts de maîtrise de la santé ont été décrits dans 254 exploitations des Pays de la Loire. Les coûts sanitaires moyens sont de 562 F/vache-année et 7,47 centimes/kg de lait produit. En moyenne, ils sont composés à 47 % de coûts de mesures mises en oeuvre avant survenue des troubles. La part de ces coûts de mesures préventives varie beaucoup, et ne dépend pas du niveau total de coût. Deux typologies ont été réalisées séparément pour décrire les fréquences et coûts de maîtrise des principaux troubles. Sur l’ensemble de l’échantillon, 28 % des exploitations sont caractérisées par des faibles fréquences pour tous les troubles, et 25 % des exploitations par des faibles coûts pour tous les troubles. A l’opposé, pour 10 % des exploitations, toutes les fréquences sont élevées et pour 5 %, tous les coûts sont élevés. Les systèmes de production ont été classés selon la taille de l’atelier laitier, la spécialisation laitière de l’exploitation et l’intensification de la production laitière. Dans chaque système de production, une forte variabilité des fréquences et des coûts est rencontrée. Les différentes situations identifiées dans les deux typologies (fréquences et coûts) sont représentées dans tous les systèmes de production. En élevage Holstein, les coûts sanitaires tendent à être plus élevés quand l’intensification augmente. Cette augmentation résulte sans doute en partie d’options différentes quant au choix des méthodes de maîtrise de la santé (plus de consommation d’intrants), car les fréquences moyennes de troubles n’augmentent pas systématiquement avec l’intensification. En élevage non Holstein, les coûts sanitaires par kg de lait produit sont plus élevés. Des marges de progrès existent pour une partie importante des exploitations dans tous les systèmes de production.
Bovins laitiers | Economie | Santé animale | Systèmes d'élevage
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3R 1999 - Séance : Pathologie
Epidémiologie et maîtrise des gastroentérites diarrhéiques du veau
NAVETAT H., SCHELCHER F.
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3R 1999 - Séance : Pathologie
Bronchopneumonies infectieuses des bovins
SCHELCHER F., VALARCHER J.F.
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3R 1999 - Séance : Pathologie
Efficacité d’une nouvelle formulation du Lactate d’Halofuginone sur la cryptosporidiose du veau nouveau-né
NACIRI M., LEFAY M.P., MANCASSOLA R., HOUGRON M.,POLY L., CHERMETTE R.
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3R 1999 - Séance : Pathologie
Facteurs de risque des maladies respiratoires des veaux dans les élevages de vaches allaitantes de Vendée
BOUET J.M., SEEGERS H., BEAUDEAU F., LOPEZ C.
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3R 1999 - Séance : Pathologie
Variables maternelles prédictives du risque de mortalité périnatale du veau en élevage bovin laitier en France
CHASSAGNE M., BARNOUIN J.
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3R 1999 - Séance : Pathologie
Approche épidémiologique des facteurs de variation des niveaux de comptage cellulaire du lait et de fréquence des mammites cliniques dans les élevages bovins laitiers français
BARNOUIN J., CHASSAGNE M., DORR N., SABATIER P., BOICHARD D.
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3R 1999 - Séance : Pathologie
Evaluation in vitro de la réponse seroneutralisante croisée, induite par le vaccin Rispoval(TM)RS/BVD, vis-à-vis d’un panel de 18 isolements européens du virus de la diarrhée virale bovine (BVDV)
JORIS E., GENICOT B., HAMERS C., DI VALENTIN E., LECOMTE C., LAMBOT M., PASTORET P.P.
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3R 1999 - Séance : Pathologie
Propriétés physico-chimiques d’un nouvel aliment diététique pour veaux diarrhéiques
MEISSONNIER E.
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3R 1999 - Séance : Pathologie
Effets des troubles de santé de la vache laitière sur sa production et sa consommation alimentaire
BAREILLE N., FAVERDIN P., BEAUDEAU F., BILLON S.
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3R 1999 - Séance : Pathologie
Facteurs de risque de la rétention placentaire liés à la conduite d’élevage en troupeaux bovins laitiers
SEEGERS H., BAREILLE N., FOURICHON C., BEAUDEAU F.
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3R 1999 - Séance : Pathologie
Différents facteurs limitants dans les troupeaux Blanc-Bleu belges allaitants
de BEHR V., GERARD O., KERROUR M., BALDWIN P., ISTASSE L.
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3R 1999 - Séance : Pathologie
Utilisation du décoquinate chez les chevrettes d’élevage : effet sur la croissance et la production laitière.
MORAND-FEHR P., RICHARD A., TEISSIER J., HERVIEU J.
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3R 1999 - Séance : Pathologie
Intérêt de la palpation des mamelles chez la chèvre laitière pour le diagnostic des infections mammaires
LEFRILEUX Y., KOELHE O., BONNEAU M., DAVID V., LOPEZ C.
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3R 1999 - Séance : Pathologie
Fière Q ovine : étude de la réponse sérologique (ELISA) et de l’excrétion vaginale (PCR) de Coxiella burnetii dans un troupeau infecté
BERRI M., SOURIAU A., CROSBY M., CROCHET D., LECHOPIER P., RODOLAKIS A.
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3R 1999 - Séance : Pathologie
Identification des espèces de staphylocoques à coagulase négative chez le dromadaire (Camelus dromedarius)
EL HATMI H., SLIM L., KHORCHANI T., FRENEY J., JERRAYA F.