Adaptation du pâturage continu sur gazon court à l’avant pays de Savoie.

F. MICHEZ

Etablissement Départemental de l’Elevage de Savoie, Chambre d’Agriculture, 11 rue Métropole, 73024 Chambéry Cedex

INTRODUCTION

Le pâturage continu sur gazon court (PCGC) consiste à faire pâturer le troupeau sur un seul parc, en maintenant une hauteur d’herbe suffisamment courte pour éviter les risques de débordement. Séduisante pour la simplification du travail qu’elle permet, cette technique découverte en 1995 à l’occasion d’un voyage d’étude en Suisse, suscitait chez les éleveurs beaucoup d’interrogations quant à son adaptation au contexte laitier savoyard : prairies naturelles, pente, sols peu profonds, complémentation à l’ensilage interdite… Les études des années 1980 (France, Suisse ou Royaume-Uni) portant sur des systèmes intensifs, une expérimentation a été décidée en Savoie.

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Alimentation | Bovins laitiers | Pâturage

Michez F.

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Adaptation du pâturage continu sur gazon court à l’avant pays de Savoie.

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Bilan azoté au sein d’une prairie permanente pâturée par des jeunes bovins de type viande : synthèse de 6 années de suivi.

Mieux connaître la densité de l’herbe pour calculer la croissance, la biomasse d’une parcelle et le stock d’herbe disponible d’une exploitation.

Prévoir l’ingestion d’herbe et la production des vaches laitières : GRAZEIN, un modèle pour raisonner l’alimentation au pâturage.

Intérêt d’un apport de concentré ou de foin chez les vaches laitières au pâturage en zone de demi-montagne.

L’ingestion de ray-grass anglais par des vaches laitières à haut niveau de production peut être limitée par la quantité d’énergie absorbée par l’organisme.

Evaluation du modèle Grazemore de prévision des performances de vaches laitières au pâturage complémentées avec différents ensilages.

Améliorer le calcul du chargement des prairies pâturées : conventions et nouvelle proposition.

Outil de description de l’alimentation d’un troupeau laitier au pâturage suivant la surface allouée par vache et la zone climatique.

Pâture Plus : Depuis 1998, des références produites et diffusées en temps réel pour piloter le pâturage dans l’Ouest de la France.

Développement d’un index du potentiel de pâturage dans un Parc naturel à l’aide d’un SIG.