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2408. Équipement et logement

Caprins | eau | Equipement et logement | stress thermique

Impacts des pics de chaleur sur les performances des chèvres laitières élevées en bâtiment isolé

« BOISSARD K. (1), FATET A. (1), LAMBERT M. (2), SALES P. (3), CAILLAT H. (1) (1) INRAE, UE1373 FERLUS, 86600, Lusignan, France (2) Institut de l’élevage, 23 rue Baldassini, 69007, Lyon, France (3) CHAMBRE AGRICULTURE DE l’AVEYRON, 12026, RODEZ, France

INTRODUCTION
Le confort thermique des animaux et des éleveurs est déterminant pour assurer la pérennité des systèmes d’élevage caprins et ovins. Les évolutions climatiques montrent que les périodes estivales seront de plus en plus chaudes et entraîneront des changements dans la gestion de l’alimentation et de la reproduction. Les ruminants laitiers subissent un stress thermique avec la montée des températures (Burgos et al., 2011 ; Sejian et al., 2021) et la réponse peut dépendre de l’âge, de la race ou du niveau de production (Erhard & Giger-Reverdin, 2020). L’indice température-humidité (THI) a été établi comme mesure essentielle pour identifier le stress thermique chez le bétail. Les chèvres semblent être beaucoup plus adaptées et résilientes que les vaches aux effets du stress thermique (Silanikove et al., 2015). Pour un THI > 74 on peut observer des effets du stress thermique sur les bovins, alors que pour les caprins ils sont observables lorsque le THI est supérieur à 80. L’adaptation des bâtiments d’élevages constitue une des solutions pour améliorer le confort des animaux. L’objectif de cette étude a donc été de mesurer les impacts des pics de chaleur sur des chèvres laitières hébergées dans un bâtiment avec une toiture isolée. »

Caprins | eau | Equipement et logement | stress thermique

• Boissard K.
• Fatet A.
• Caillat H.
• Lambert M.
• Sales P.