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  • Dosage de l’ergovaline et du lolitrem B dans les tissus et le lait chez la brebis consommant des fourrages endophytés

    ZBIB N. (1), REPUSSARD C. (1), TARDIEU D. (1), GUERRE P. (1)

    (1) École Nationale Vétérinaire, Laboratoire Mycotoxicologie, 23 chemin des Capelles, BP87614, 31076 Toulouse Cedex 03

    RESUME

    Le développement de N. coenophialum dans la fétuque élevée (Lolium arundinaceum) est associé à la production d’ergovaline (EV), alors que la présence de N. lolii dans le ray-grass anglais (Lolium perenne) est accompagnée d’une production de lolitrem B (LB) et d’EV (Repussard et al., 2013). La présence résiduelle de ces mycotoxines a été déterminée dans différents tissus et le lait de brebis exposées à ces fourrages.

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