• Plan | Infos légales-Crédits | Espace privé
  • Facteurs influençant la stabilité du vide dans les installations de traite

    SAVARY P. (1), BLÜMEL F. (1), SCHICK M. (1)

    (1) Agroscope, Institut des sciences en durabilité agronomique, Tänikon 1, CH-8356 Ettenhausen

    RESUME

    Les normes internationales pour les installations de traite mécanique définissent les exigences minimales pour la construction des machines à traire. En dépit d’un montage dans les normes de leur installation de traite, un nombre important de producteurs laitiers sont confrontés régulièrement à des problèmes durant la traite. Une étude faite dans la pratique a démontré un lien entre le nombre de cellules somatiques du lait dans le tank et l’intensité des vibrations mesurées sur les éléments de contention de la salle de traite (Gygax et Nosal, 2006). Une réduction des vibrations par une optimisation technique de la fluidité de l’air circulant dans les canalisations a permis de diminuer le taux cellulaire (Nosal et al., 2004). Cependant un essai expérimental en station n’a pas pu confirmer l’hypothèse d’un impact négatif des vibrations sur le bien-être des vaches (Kauke et Savary, 2010). Il a été conclu que ce sont probablement les variations du vide à haute fréquence, sources des vibrations, qui pourraient agir directement sur le trayon et avoir un préjudice sur la santé et le bien-être des vaches. Le but de cet essai est d’analyser le comportement du vide en fonction de différentes variantes de montage de la machine à traire et de prouver si les variations du vide à haute fréquence peuvent agir directement sur les trayons.

    Télécharger le fichier PDF (185.4 ko)

    Voir tous les textes de : Blümel F. | Savary P. | Schick M.

    Voir tous les textes dans les thèmes : Bovins laitiers | Equipement et logement | Traite

    Autres textes des

    3R 2014 - Séance :

    Equipement et logement

    Affiche • Les installations de traite caprines françaises : état des lieux 2012 

    POULET J-L., BERTIN C., CHASSIER M., DUBRE O., SEGARD V.

  • Secrétariat 3R - MNE - 149 rue de Bercy 75595 Paris cedex 12

    Tél : 06 46 77 02 41 - Courriel : 3R@idele.fr - Fax : 01 40 04 52 80

    © INRA-Institut de l'Elevage 2006-2017, tous droits réservés