NOM_SITE_SPIP

Tous les textes des 3R

• 3R 2012 - Séance : Concilier environnement et production

  Etudier les controverses : approche méthodologique et application à la question de la consommation de viande rouge et des gaz à effet de serre.

  DOCKÈS AC., GUINOT C., KLING-EVEILLARD F., FOURDIN S., BARBIER M.

• 3R 2000 - Séance : Supplément / spécial ESB

  La sécurité alimentaire à l’épreuve de la crise de l’ESB. Obsession du risque ou émergence d’une démocratie des risques ?

  BARBIER M., JOLY P.B.