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Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2004 - Séance : Itinéraires de production

  Premiers résultats téchnico-économiques relatifs à l’abattage de bovins de race aurochs-reconstitué.

  C. GUINTARD, D. MALAVERGNE, P. BEAUJEAN

• Affiche  • 3R 2000 - Séance : Questions techniques posées par les signes de qualité viande

  Composition de la viande d’aurochs-reconstitué : premiers résultats.

  GUINTARD C., BETTI E., MALAVERGNE D., MARIE J.L.

• Affiche  • 3R 1997 - Séance : Systèmes d'élevage

  Un bovin rustique pour valoriser les zones difficiles et les zones humides : l’Aurochs reconstitué

  GUINTARD C., MALAVERGNE D.