NOM_SITE_SPIP

Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2013 - Séance : Qualité des produits

  Le bilan alimentaire cations-anions (BACA), la durée du jour et le moment de la traite ont un impact sur la structure du globule gras et sur le profil en acides gras des laits

  HURTAUD C., JOHAN M., LAMBERTON P., NARCY A., BOUTINAUD M., BOUDON A.