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Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2009 - Séance : Qualité des produits

  Discrimination de laits obtenus avec différents régimes sur la base de leurs profils en composés phénoliques

  CORNU A., VIALA D., REYNAUD A., KERVEILLANT I., BESLE J.M., GRAULET B.

• 3R 2004 - Séance : Qualité nutritionnelle des produits et santé humaine

  Les flavonoïdes, des fourrages au lait.

  J.M. BESLE, J.L. LAMAISON, P. PRADEL, D. FRAISSE, D. VIALA, B. MARTIN