Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Pathologie

  Description et interprétation des comptages de cellules somatiques de laits de troupeau en élevage caprin.

  DE CREMOUX R., HEUCHEL V., BERNY F.

• 3R 2001 - Séance : Pathologie

  Evaluation de stratégies de contrôle des comptages de cellules somatiques des laits de mélange en élevage caprin.

  DE CREMOUX R., HEUCHEL V., CHATELIN YM.

• 3R 2001 - Séance : Pathologie

  Etude de l’excrétion de Coxiella burnetii dans un modèle expérimental caprin et décontamination des lisiers par la cyanamide calcique.

  ARRICAU BOUVERY N., SOURIAU A., MOUTOUSSAMY A., LADENISE K., RODOLAKIS A.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Effet de l’âge sur la production et la qualité du poil de chèvres Cachemire.

  KUCHTIK J., HOSEK M.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Influence du degré d’insaturation des matières grasses alimentaires (lin vs colza) sur la composition en acides gras de la matière grasse du colostrum caprin et le transfert passif de l’immunité chez le chevreau nouveau-né.

  DUVAUX-PONTER C., ROUSSEL S., GIGER-REVERDIN S., MORAND-FEHR P., SAUVANT D.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Influence du degré d’insaturation des matières grasses alimentaires (lin vs colza) sur la composition en acides gras de la matière grasse du lait de chèvre en début de lactation.

  GIGER-REVERDIN S., WEILL P., DUVAUX-PONTER C., MORAND-FEHR P., ROUZEAU A., SAUVANT D.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Influence de l’incorporation de graines de soja extrudées et de bicarbonate de sodium sur la composition en acides gras de la matière grasse du lait de chèvre.

  SCHMIDELY P., BAS P., ROUZEAU A., SAUVANT D.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  AOC Sainte Maure de Touraine : aptitude à l’acidification des laits et des lactosérums fermiers.

  MASLE I., GOBIN F.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Composition du colostrum et du lait de chèvre au cours de la période colostrale en immunoglobulines G, beta-lactoglobuline, alpha-lactalbumine et sérum albumine.

  LEVIEUX D., MASLE I., GENEIX N., MORGAN F., BOUVIER F.

• 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Incidence de la température sur l’évolution de Staphylococcus aureus et Escherichia coli dans les fromages fermiers au lait cru de chèvre à pâte lactique.

  DAVID V., GUERIN B., FONTEZ B., TORMO H., LEFRILEUX Y.