Tous les textes des 3R

• Expériences et Innovations de Terrain  • 3R 2016 - Séance : Systèmes

  Etude de l’activité de palpation des agneaux lors du tri pour envoi à l’abattage

  PAILLEUX J-Y., RECOPE M.

• 3R 2014 - Séance : Qualité des produits

  Etude préliminaire pour l’évaluation et le suivi du niveau de qualité des viandes bovines Label Rouge d’Aquitaine, par une méthode simplifiée alternative à celle du comité français d’accréditation (COFRAC)

  ELLIES-OURY M-P., DAUVERGNE A., PAPILLON S., JACOB H., PICARD B., MICOL D.