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1410. Santé et Bien-être

Bovins laitiers | Santé animale

Utilisation de marqueurs de stress oxydatif et d’inflammation pour évaluer l’état de santé des troupeaux bovins laitiers

ROBERT F. (1), FAVERDIN P. (2)

(1) R&D Groupe CCPA, ZA Nord Est du Bois de Teillay, 35150 Janze, France
(2) INRA UMR 1348 PEGASE, Domaine de la Prise, 35590 Saint-Gilles, France

INTRODUCTION

Les vaches laitières en phase peri-partum subissent un
stress oxydatif (Lykkesfeldt, 2007 ; Pedernera et al., 2009).
L’Indice de Stress Oxydatif (ISO, ratio de l’activité prooxydante
sur l’activité anti-oxydante) est un indicateur
pertinent du stress oxydatif chez les bovins mais il n’existe
pas de normes d’interprétation de ce marqueur (Abuelo,
Hernández, Benedito, & Castillo, 2013 ; Celi, 2011).
L’haptoglobine est une protéine de l’inflammation (Berry et
al., 2004). Ces deux marqueurs ont une valeur pronostique
sur l’état de santé (Berry et al., 2004 ; Lykkesfeldt, 2007). Nos
objectifs sont de caractériser l’ISO des vaches laitières et
l’haptoglobine dans une phase de stress oxydatif connue
(péri-partum) et d’évaluer ces mêmes marqueurs en période
métaboliquement plus stable sur un échantillon d’élevages.

Bovins laitiers | Santé animale

• Faverdin P.
• Robert F.