Comportement alimentaire comparé de bovins et de petits ruminants au pâturage, modélisation par méta-analyse

Boval M. (1) and Sauvant D. (1)

UMR INRA-AgroParisTech, Université Paris-Saclay, 75005 Paris, France

RESUME
Une méta-analyse réalisée à partir de 114 publications a permis de mettre en évidence les réponses adaptatives du comportement alimentaire des bovins (B) et des petits ruminants (PR), confrontés à des variations des caractéristiques du couvert. Les PR pâturent plus profondément que les B, relativement à leur poids vif qui est moindre, ont en outre une fréquence de mouvements de mâchoire associée à chaque bouchée, plus rapide que les bovins. À chaque station alimentaire, les PR pâturent moins longtemps que les B. Le résultat de toutes ces différences est une vitesse d’ingestion exprimée par kg PV plus rapide pour les PR comparativement aux bovins, bien que le seuil maximum atteint par les deux espèces soit comparable.

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Alimentation | Pâturage | Ruminants (général)

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