Dégradation ruminale du maïs-fourrage : prédiction en Spectrométrie dans le Proche Infrarouge.

G. CABON (1), L. PRUVOST (1), C. COSSON (2), R. GARREAU (1)

(1) ARVALIS - Institut du végétal, Station Expérimentale de la Jaillière, BP 32, La Chapelle-Saint-Sauveur, 44370 Varades

(2) ARVALIS - Institut du végétal, Laboratoire Qualité des Céréales, 16 rue Nicolas Fortin, 75013 Paris

INTRODUCTION

Différents critères influençant la valeur alimentaire du maïsfourrage peuvent être estimés par la méthode in sacco. Une base de données a été constituée décrivant la cinétique de dégradation ruminale de la matière sèche et des constituants de 107 échantillons d’ensilage de maïs. Leur nombre et leur diversité permettent d’étudier la faisabilité de la prédiction par infrarouge des paramètres de dégradabilité.

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Alimentation | Fourrage | Qualité aliment | Ruminants (général)

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Dégradation ruminale du maïs-fourrage : prédiction en Spectrométrie dans le Proche Infrarouge.

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Estimation rapide de la qualité de l’ensilage d’herbe frais à l’aide d’un spectromètre proche infrarouge à barrette de diodes.

Prévision de l’ingestibilité de la paille chez le mouton à partir de critères physiques et de la composition chimique.

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Influence de la conservation du fourrage sur sa digestibilité.

Effets de l’apport d’un extrait soluble de luzerne (Nutrimen®) sur la digestion ruminale chez la vache laitière.

Effet d’un apport d’un extrait soluble de luzerne (Nutrimen®) dans l’alimentation de la vache laitière sur la production et sur la composition du lait.

Effet d’une supplémentation de la ration en lipides protégés sur la production et la composition du lait chez la vache laitière en début de lactation.

Influence de la distribution de graines de tournesol, de lin et de lin extrudé en complément d’une ration à base de foin sur la production et la qualité du lait chez la vache laitière.

Altération de l’ensilage par entrée d’air - Méthode de détection de flore microbienne détérioratrice et du potentiel inhibiteur.

Substitution totale du tourteau de soja par du tourteau de colza pour des vaches laitières hautes productrices - Résultats des essais 2002 du programme "Produire du Lait Autrement" engagé à la ferme expérimentale de Grignon.

Valorisation de la féverole dans des rations pour vaches laitières.

Maïs-fourrage pour vaches laitières : variabilité des quantités ingérées et du taux butyreux suivant la composition des rations ou du fourrage.

Apport limité d’ensilage de maïs dans une ration à base d’ensilage d’herbe pour des vaches laitières.

Valorisation d’un ensilage mixte de maïs et de lupin par des vaches laitières hautes productrices.

Réduction des apports azotés en début de lactation de vaches Montbéliardes en ration mixte.

Trois stratégies de correction protéique de ration complète pour VL en début de lactation.

Céréales ensilées plante entière - Synthèse de 5 années d’utilisation par les vaches laitières et élèves.

Intégration des réponses marginales multiples des bovins aux apports de concentré comme élément de gestion de l’autonomie alimentaire.

Essai d’évaluation des besoins nutritionnels d’entretien en énergie d’agneaux Ouled Djellal âgés de 3 à 12 mois.

Simplifier l’allaitement et le sevrage des veaux d’élevage laitier.