Les agriculteurs face à la reconnaissance de la multifonctionnalité de l’agriculture.

A. VILLARET, A.GUILLAUMIN

Institut de l’Elevage, Maison Nationale des Eleveurs, 149 rue de Bercy, 75595 PARIS CEDEX 12

INTRODUCTION

L’émergence du concept de multi-fonctionnalité est liée à la volonté de faire reconnaître que l’agriculture ne doit pas être considérée comme un secteur économique produisant uniquement des matières premières. Ses fonctions vont bien au-delà par les biens non marchands créés et les services apportés au bénéfice de la société dans son ensemble : gestion des ressources naturelles, des paysages et de la diversité biologique, équilibre des territoires et emploi…

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Conseil | Ruminants (général) | Systèmes d'élevage

Guillaumin A.
Villaret A.

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4 et 5 décembre 2024 – Centre des Congrès Paris La Villette27ème édition Congrès international francophone

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Les agriculteurs face à la reconnaissance de la multifonctionnalité de l’agriculture.

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Utilisation du territoire par l’élevage de ruminants : mise en oeuvre et intérêt d’une étude prospective à l’échelle communale.

Effets de la réduction de la fréquence de traite sur le bien-être de la vache laitière.

La traite une fois par jour pendant 7 semaines de vaches laitières Prim’Holstein et Montbéliarde en milieu de lactation : performances zootechniques, qualité du lait et des fromages.

Suppression d’une traite par semaine pendant toute la lactation chez les vaches laitières à haut potentiel : effets zootechniques et caractéristiques physico-chimiques du lait.

Autonomie alimentaire des élevages bovins laitiers.

Bilan et autonomie azotée à l’échelle de l’exploitation d’élevage bovin allaitant : adaptation des systèmes de production, conséquences économiques.

Typologie d’exploitations laitières de Haute-Saône selon leur niveau d’autonomie alimentaire.

Quel type de vaches laitières pour produire du lait au pâturage ? Résultats préliminaires0

Etude de la diversité des systèmes laitiers de la région liégeoise sous l’angle de leurs performances économique et environnementale.

Simulation de la traite des vaches laitières une seule fois par jour en période estivale ou durant toute l’année : effets sur le revenu et le temps dégagé au niveau de l’exploitation.

Gestion de prairies cultivées par des éleveurs laitiers sur un front pionnier en Amazonie brésilienne.

Adapter les systèmes d’alimentation pendant la saison sèche pour les zébus laitiers sédentarisés en zone rizicole du Nord – Sénégal.

Une méthodologie d’évaluation rapide de la durabilité des systèmes d’élevage herbivore.

Un suivi d’élevages pour construire un modèle d’étude de l’interaction entre répartition des pratiques et sensibilité aux aléas climatiques du système fourrager.

Charges de travail dans des exploitations d’élevage bovin : impact du remembrement.

La flexibilité des exploitations d’élevage de bovins allaitants face aux aléas de la filière bovine : une analyse à partir de la conduite technique et des pratiques économiques et commerciales.

Conduites d’élevage, bien-être animal et performances de croissance des jeunes bovins : les préoccupations d’un groupe de techniciens d’élevage.

Pratiques d’engraissement des génisses dans des élevages allaitants charolais de Bourgogne.

Enquêtes sur les pratiques d’engraissement de vaches adultes charolaises en Côte d’Or (Bourgogne).

Caractérisation du bovin race locale dans l’Est algérien : étude biométrique et structurale du troupeau.

Influence de la conduite des génisses laitières sur leurs croissances et performances de production et de reproduction.

La traite une fois par jour de vaches Prim’Holstein pendant une semaine, diminue la production laitière de 25 % sans effet rémanent.

Une traite par jour en élevage bovin : recueil de l’expérience de 120 éleveurs français.

Caractéristiques des carrières laitières chez la vache : étude d’un troupeau expérimental sur dix années.

Relation entre le poids de naissance des agneaux (Ouled-Djellal) et le taux de sevrage à 90 jours.

Utilisation de petits bolus pour l’identification électronique des ovins : évaluation du taux de rétention et des effets de changements de mode de conduite.

Impact de l’organisation de la reproduction sur la productivité des troupeaux ovins dans la région de Boujaâd au Maroc.

Mise en lots en élevage caprin et gestion de l’hétérogénéité du troupeau.