Tous les textes des 3R
0902. Elevage et développement durable
Economie | Environnement | Systèmes d'élevage
Adaptation de la méthode française IDEA pour l’évaluation de la durabilité des exploitations agricoles de la commune de São Pedro (État de São Paulo, Brésil)
DE CASTRO J. (1), SANCHEZ D. (1), MORUZZI P. (2), DE LUCAS A. (2), BONAUDO T. (1)
(1) AgroParisTech, 16 rue C. Bernard, 75231 Paris cedex 5, France
(2) EsalQ-USP, Av. Pádua Dias, 11 CP 9, Piracicaba, São Paulo, Brésil
L’objectif de notre étude était de créer, à partir de la méthode française IDEA (indicateurs de durabilité des exploitations agricoles, Vilain, 2003), un outil d’évaluation de la durabilité des exploitations agricoles de la Vallée de São Pedro (État de São Paulo, Brésil). Des critères d’évaluation adaptés à la réalité agroécologique, économique et sociale de la région ont été construits de manière participative avec l’aide d’experts et d’agriculteurs. La nouvelle méthode SEASP (Sustentabilidade dos Estabelecimentos Agropecuarios de São Pedro) ainsi élaborée repose sur trois axes de durabilité (agroécologique, socioterritorial et économique), prenant en compte chacun une vingtaine d’indicateurs composites. Pour chaque indicateur, l’exploitation étudiée se voit attribuer un nombre de points selon des critères facilement mesurables sur le terrain. Une macro réalisée avec le logiciel Microsoft Excel permet la saisie des scores et génère des représentations graphiques explicites qui permettent une comparaison des systèmes agricoles. La méthode a été testée sur une dizaine d’exploitations afin de vérifier sa fonctionnalité et sa pertinence et les principaux facteurs favorables ou non à la durabilité des systèmes de production ont ainsi été identifiés. L’ensemble de ce travail soulève plus largement la question de l’universalité de la notion de durabilité de l’agriculture familiale et de la généricité des méthodes d’évaluation.
-
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
La contribution des exploitations d’élevage au développement durable : état des lieux des méthodes d’évaluation et résultats
GUILLAUMIN A., DOCKES A.C., PALAZON R.
-
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Modéliser les systèmes bovins pour analyser l’impact des mesures agri-environnementales sur leurs performances
Ghysel F., Curnel Y., Hennart S., Oger R., Decruyenaere V., Stilmant D.
-
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Croiser les approches agronomique et anthropologique pour mieux appréhender les capacités d’adaptation des systèmes d’élevage face aux pullulations de campagnols terrestres
PEYRE G., COULAUD F., DAMPFHOFFER M., MORLANS S., MICHELIN Y.
-
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Les chemins pour durer en élevage bovin laitier : diversité des logiques d’action sur le long terme en Ségala (Massif Central)
BEGON M., PAILLEUX J.Y., JOLY N., LEMERY B., DEDIEU B.
-
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Analyse de l’efficacité environnementale et énergétique de la mesure agri-environnementale « Système fourrager économe en intrants » (SFEI), à partir de l’analyse de pratiques de quarante quatre signataires. Campagne culturale 2006/2007
LE ROHELLEC C., FALAISE D., MOUCHET C., BOUTIN M., THIEBOT J.
-
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Evaluation environnementale des systèmes polyculture-élevage et du cycle de vie du lait : vers un changement de paradigme ?
FUCHS F., KANYARUSHOKI C., VAN DER WERF H.M.G., BOCHU J.L.
-
Affiche •
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Evaluation d’impacts environnementaux de la production de maïs fourrage dans une ferme « type » de Basse Normandie à l’aide d’une analyse de cycle de vie
BONNERY A., DESVIGNES P.
-
Affiche •
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Durabilité des systèmes d’élevage bovin en zone de montagne herbagère du Cantal
Laurent C., Chassaing C., Agabriel C., Agabriel C.
-
Affiche •
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Processus décisionnels des éleveurs en systèmes herbagers : étude de la diversité des pratiques lors de la première coupe
VANWINDEKENS F., STILMANT D., BARET P.V.
-
Affiche •
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Contraintes environnementales et durabilité chez des éleveurs laitiers de l’Ouest de la France
VAN TILBEURGH V., LE COZLER Y., DISENHAUS C.
-
Affiche •
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Les conseillers agricoles et le développement durable : la nécessité d’un changement de posture
GUILLAUMIN A., DOCKES A.-C.
-
Affiche •
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Approche des caractéristiques de durabilité de systèmes de production en Europe
NEDELEC Y., GARNIER A., MARIE M.
-
Affiche •
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Quantifier l’énergie et l’azote fixés par les fourrages à partir des productions animales en vue d’évaluer la durabilité des élevages laitiers
DELABY L., JOURNET M.
-
Affiche •
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Résilience des élevages de bovins allaitants en présence d’aléas climatiques : un modèle bioéconomique dynamique
Mosnier C., Agabriel J., Lherm M., Reynaud A.
-
Affiche •
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Le pressage du colza à la ferme dans des élevages laitiers de Bretagne : intérêts zootechnique, nutritionnel et économique
HERISSET R., LOSQ G., ROGER F., DEFRANCE P., LE LAN B., DESIGNE G.
-
Affiche •
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
La sédentarisation et le développement durable de l’élevage ovin dans les zones steppiques algériennes. Cas de la wilaya de Djelfa
GHOZLANE F., BENIDIR M., YAKHLEF H., MARIE M.
-
Affiche •
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Place du bovin dans le système de production de la région semi-aride : diversité, flexibilité et durabilité
MOUFFOK C., MADANI T., YEKHLEF H., FAR Z.
-
Affiche •
3R 2009 - Séance : Elevage et développement durable
Durabilité des exploitations agricoles laitières dans le contexte semi aride de Sétif
YAKHLEF H., BIR A., GHOZLANE F., MADANI T., MARIE M.