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1813. Environnement

Bovins à viande | Bovins laitiers | Environnement

Analyse environnementale d’installations de méthanisation agricole en élevages bovins

GAC A. (1), LORINQUER E. (1), WILFART A. (2), ESPAGNOL S. (3)

(1) Institut de l’Elevage, Monvoisin, BP 85225, 35652 LE RHEU CEDEX

(2) UMR SAS, INRA, Agrocampus, 65 rue de Saint Brieuc, 35000 RENNES

(3) IFIP Institut du porc, La Motte au Vicomte, 35650 LE RHEU

RESUME

Dans le cadre d’une évaluation de la performance environnementale de la production de biogaz agricole, quatre scénarios de méthanisation impliquant des effluents d’élevage bovin ont été étudiés : en production laitière et allaitante, en micro-méthanisation (50 kW de puissance installée) ou méthanisation à la ferme avec co-substrats (200 kW), avec ou sans traitement du digestat. Leurs bilans environnementaux ont été évalués par Analyse de Cycle de Vie au regard de deux objectifs distincts : la production d’énergie renouvelable et la réduction des impacts environnementaux des élevages. Les résultats confirment l’intérêt de la méthanisation comme source d’énergie verte comparativement au mix électrique français. En ce qui concerne les effets sur les bilans environnementaux des élevages, les résultats sont moins tranchés. Sur les situations étudiées, les installations de 200 kW sont plus performantes pour produire de l’énergie, mais peuvent engendrer des impacts supplémentaires par rapport à un élevage sans méthanisation, du fait d’étapes supplémentaires dans la gestion des déjections (traitement des digestat). La micro-méthanisation, technologie plus récente est encore peu optimisée. Des ouvertures sont proposées sur les leviers d’amélioration et sur des développements méthodologiques futurs.

Bovins à viande | Bovins laitiers | Environnement

• Gac A.
• Lorinquer E.
• Wilfart A.
• Espagnol S.