Tous les textes des 3R

• 3R 2004 - Séance : Agrandissement des troupeaux : adaptation des pratiques

  Simplification de l’alimentation hivernale dans les grands troupeaux d’élevage bovin allaitant.

  J.P. FARRIE, P. HAUREZ, F.CHAIGNEAU, A. JOULIE, J. RENON

• 3R 2004 - Séance : Agrandissement des troupeaux : adaptation des pratiques

  Fonctionnement des grands troupeaux de vaches allaitantes : analyse des déterminants structurels et techniques de l’organisation du travail.

  F. PICHEREAU, F. BECHEREL, J.P. FARRIE, J. LEGENDRE, J. VERON, D. LEQUENNE, C. MAGE, G. SERVIERE, S. COURNUT, B. DEDIEU

• Affiche  • 3R 2004 - Séance : Qualité des produits

  Effet des systèmes de production sur les caractéristiques sensorielles du fromage de Cantal AOC

  G. TORNAMBÉ, A. LUCAS, I. VERDIER-METZ, S. HULIN, C. AGABRIEL, B. MARTIN

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Economie - Prospective

  Les aides directes aux exploitations françaises d’élevage herbivore localisées en montagne.

  V. CHATELLIER, F. DELATTRE

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Economie - Prospective

  Stratégies d’investissements en élevage laitier.

  B. LE LAN, A.C. CROCQ, J. CHARLERY, P. CADORET, M. GAUTIER, A. QUEFFELEC, P. DEMEURE

• 3R 2003 - Séance : Economie - Prospective

  Le compromis de Luxembourg : du découplage total au découplage partiel ? Enjeux et premières analyses dans le secteur de l’élevage.

  J.C. GUESDON, C. PERROT

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Qualité des produits

  Analyse des itinéraires de production des bovins produits sous l’appellation « Fin Gras du Mézenc », revendiquant une appellation d’origine contrôlée.

  S. INGRAND, B. DEDIEU, M.O. NOZIERES

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Qualité des produits

  Effet d’une castration précoce sur les caractéristiques sensorielles de trois muscles de jeunes boeufs Charolais.

  M.P. OURY, D. MICOL, H. DUBROEUCQ, M.C. BAYLE, E. DRANSFIELD

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Qualité des produits

  Etude de la qualité laitière de la population bovine locale dans la région d’El-Tarf (Nord-Est algérien).

  F. BOUZEBDA-AFRI, Z. BOUZEBDA, M.A. GUELLATI

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Qualité des produits

  Effet des systèmes de production sur la qualité sensorielle des fromages – Etude à l’échelle d’une coopérative produisant du Beaufort.

  B. MARTIN, S. BUCHIN, A. HAUWUY, P. LAURENT