Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Couleur et teneurs en caroténoïdes et vitamine A du plasma et du lait chez la vache au cours de la lactation

  DURIOT B., PRADEL P., NOZIERE P., TROQUIER O., MARTIN B., CIRIE C., GRAULET B.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Facteurs de variation des taux de matière grasse et protéique du lait de vache de race Holstein en Tunisie

  BOUSSELMI K., DJEMALI M., BEDHIAF S., HAMROUNI A.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Influence des séquences fourragères et de la nature des compléments, tourteaux de soja, colza et colza gras, sur la composition en acides gras de la matière grasse du lait

  HÉRISSET R., HURAULT S., HURTAUD C., LOSQ G., THI HONG PHAM V., PORTIER B.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Effet de l’apport de luzerne déshydratée sur le profil en acides gras du lait de vache

  BALLARD V., COUVREUR S., HURTAUD C.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Devenir des composés phénoliques dans le tractus digestif de la vache laitière en lactation

  CAILLIS P. (1), CORNU A. (1), FANCHONE A. (2), LYAN B. (3), NOZIERE P. (1), DOREAU M. (1), GRAULET B. (1) (1) UR1213 Herbivores, INRA, […]

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Impact de l’alimentation (régimes de base et supplémentation en tourteau de colza gras) sur les teneurs en acides gras des produits laitiers caprins : aspects nutritionnels et sensoriels

  RAYNAL-LJUTOVAC K., BARRUCAND P., GABORIT P., BARRAL, J., GUILLET I.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Etude des cinétiques de traite de chèvres au moyen de l’analyse fonctionnelle des données

  ROBERT P.-E., TESSIER J., MARTIN O.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Evaluation de la qualité d’une culture de ferments indigènes à partir de lait de chèvre en technologie lactique

  LEFRILEUX Y., RAYNAUD S., BARRAL J., MORGE S., LAITHIER C.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Traçabilité d’une production de viande bovine en montagne : pertinence de l’utilisation de certains acides gras dans le muscle longissimus dorsi comme biomarqueurs du mode et lieu de production

  DUFEY P.- A., COLLOMB M.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Relations entre composition en acides gras et qualité des gras de couverture chez l’agneau de bergerie supplémenté en graines de lin extrudées

  BERTHELOT V., POTTIER E., NORMAND J.