Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Lipoperoxydation et statut en antioxydants du plasma, du foie et des muscles de bouvillons engraissés avec un régime à base d’herbe.

  MOUTY D., DURAND D., DOZIAS D., MICOL D., ORTIGUES-MARTY I., BAUCHART D.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Croissance compensatrice et composition corporelle de bovins : approche par modélisation.

  HOCH T., AGABRIEL J.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Dépistage des vaches potentiellement excrétrices de salmonelles par la mamelle par un test ELISA.

  MARLY J., MEFFE N., HEUCHEL V.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Observations de l’excrétion mammaire de salmonelles par deux vaches laitières.

  MARLY J., MEFFE N., HEUCHEL V.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Influence du degré d’insaturation des matières grasses alimentaires (lin vs colza) sur la composition en acides gras de la matière grasse du colostrum caprin et le transfert passif de l’immunité chez le chevreau nouveau-né.

  DUVAUX-PONTER C., ROUSSEL S., GIGER-REVERDIN S., MORAND-FEHR P., SAUVANT D.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Influence du degré d’insaturation des matières grasses alimentaires (lin vs colza) sur la composition en acides gras de la matière grasse du lait de chèvre en début de lactation.

  GIGER-REVERDIN S., WEILL P., DUVAUX-PONTER C., MORAND-FEHR P., ROUZEAU A., SAUVANT D.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Fréquences de traite associées à un apport d’hormone de croissance : quelles conséquences sur la quantité et la qualité du lait.

  BOUTINAUD M., DJIANE J., JAMMES H.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Influence de l’incorporation de graines de soja extrudées et de bicarbonate de sodium sur la composition en acides gras de la matière grasse du lait de chèvre.

  SCHMIDELY P., BAS P., ROUZEAU A., SAUVANT D.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  AOC Sainte Maure de Touraine : aptitude à l’acidification des laits et des lactosérums fermiers.

  MASLE I., GOBIN F.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  L’apport de caméline sous forme de graine ou de tourteau modifie la composition en acides gras des laits et la tartinabilité des beurres.

  HURTAUD C., PEYRAUD JL.