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Caractérisation des courbes de production des chèvres en lactation longue
BIDAN F. (1), DE CREMOUX R. (2), LEGRIS M. (3), BLUET B. (4), CLEMENT V. (5), ARNAL M. (5)
(1) Institut de l’Elevage, 42 rue Georges Morel, CS 60057, 49071 Beaucouzé cedex, France
(2) Institut de l’Elevage, Chambre d’Agriculture du Tarn - BP 89 – 81003 Albi cedex, France
(3) Institut de l’Elevage, Maison Nationale des Eleveurs, 149 Rue de Bercy – 75 595 PARIS Cedex 12, France
(4) Institut de l’Elevage, Chambre régionale d’agriculture, CS 45002, 86550 Mignaloux-Beauvoir, France
(5) Institut de l’Elevage, Campus INRAE, Chemin de Borde Rouge, 31320 Auzeville-Tolosane, France
INTRODUCTION
D’abord marginale dans les années 90, la pratique des lactations longues (LL) - durée de lactation supérieure à 485 jours - se développe de plus en plus dans les troupeaux laitiers caprins en France : en 2020, plus de 10% des chèvres sont en LL (De Crémoux et al, 2022). Leurs performances ont déjà été décrites en fonction de leur positionnement au cours de la carrière des chèvres (De Crémoux et al, 2020). Pour aller plus loin, un des objectifs de l’étude CLLAP (2021-2022) a été de faire un état des lieux de la proportion des différentes durées de lactation et d’en caractériser les courbes de lactations.
